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鱼头挑“八分大”的。鱼的个头决定其口感和安全性。太小，鱼还没有长大成熟，肉质不够鲜嫩，鱼刺也会显得格外多。太大，意味着鱼的年龄老，肉质粗糙，体内可能积聚了不少有害物质。因此，买鱼选个头“八分大”左右的比较合适，例如，鲤鱼和武昌鱼以1斤半、鲫鱼0.5斤~1斤、草鱼4~5斤的为宜。咱屯子锅台鱼采用两百年**秘制配方，以其独有的美味及新鲜、健康的精制手法，深受广大消费者喜爱。自2004年，**家店吉林省四平市成立以来，迅速发展。
公司特色为鲜美、健康的锅台鱼，选用三江名鱼、大鹅、大雁、农家散养小笨鸡为主料，现场宰杀，为顾客带来新鲜保证。咱屯子摒弃市面上大多数炖菜无节制添加**、香料，以补养为名实则对身体无益的炖制方式，纯绿色炖制，原生态，健康养生，口感好。咱屯子锅台鱼
地 址: 长春市经济技术开发区浦东路与仙台大街交汇
加盟热线：13514347577 400 005 6553 0431-82932999 加盟示范店：长春市经济技术开发区浦东路与仙台大街交汇处-咱屯子锅台鱼餐馆
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